زمانی که برای انقضای کوکی تعیین میشه به شکل زیر
setcookie("user", "username", time()+300);
زمانی رو که کوکی ذخیره شده و میشه ازش استفاده کرد. بعد از این مدت کوکی پاک میشه. اگه مشخصش نکنین یعنی کوکی شما فقط تا زمان باز بودن صفحهی مرورگر قابل استفاده است.